じゃがいもの巣ごもり卵

今日はDelish Kitchenのカリカリで美味しい！じゃがいもの巣ごもり卵を作ってみました。

レシピが分かりやすいので、料理初心者ですが簡単に作れました！

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卵とチーズの相性が良くて、じゃがいもが飽きるかな、と思っていましたが飽きずに食べられました。

美味しかったです！！

オリジナルで玉ねぎも入れてみました！

元のレシピに玉ねぎ(小)を一個分入れています。

チーズで繋がっているので、他の野菜でも作れそうです。

反省点として、

・じゃがいもと玉ねぎを同時に炒め始めてしまった

・卵の部分にきちんとくぼみを作っていなかった

その結果、じゃがいもが少し固いままだったり、3分経っても卵が固まっていなかったり…

今度作るときは気を付けます。

レシピ